このコーナーでは、
ライフ薬品の管理栄養士が考案した
「食べるだけで寿命が伸びる!?」
栄養満点のメニューをご紹介しています。
千葉テレビで毎週放送中！是非ご覧ください。
番組情報
「まごわやさしいこ」全てが入った長寿粥。寒さが厳しいこの時期、冬に弱くなる臓器「腎臓」を強化しましょう。
腎臓は冷えに弱い臓器で、その機能低下は血行悪化、むくみ、頻尿に繋がります。
＜腎臓に良い食材＞
「黒いもの」「ヌルヌルしたもの」
黒豆、キクラゲ、ひじきなどの黒いもの。
もずくや里芋、山芋などヌルヌルしたもの。
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(４人前)
ま→・黒豆 適量
ご→・黒ごま 適量
わ→・もずく 30g
・だし汁 800ml
（昆布、かつおだし）
や→・人参1/2本
さ→（かつおだし）
し→・干し椎茸 2枚
い→・里芋 1個
こ→・味噌 小さじ3
・ご飯 １合
★梅干し・小口ネギ お好みで
